Porri al kg - Belli Dentro
1,28 €
Porri "Belli Dentro",
prezzo al kg,
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"Belli Dentro – Bassi nel prezzo, Buoni per scelta. Solitamente, il 20% dei prodotti non riesce a raggiungere i punti vendita a causa delle proprie imperfezioni estetiche, del proprio calibro, di macchie o della loro forma bizzarra.
Non essere complice dello spreco di alimenti, di acqua, di energia e della passione dei nostri soci. Non buttare prodotti sani, scelti ed etici.
Non farti ingannare dall’estetica. Dai anche tu un’opportunità ai Belli Dentro.”
Il porro ha proprietà diuretiche, lassative ed è un alimento disintossicante e idratante.
Ottimo antiossidante naturale, grazie alla presenza di flavonoidi, minerali e vitamine, ha notevoli benefici per la salute umana.
Il modo più semplice di portare in tavola il porro è quello di consumarlo crudo, in pinzimonio, oppure come aggiunta per insaporire le insalate.
Da cotto, il porro può sostituire la cipolla in praticamente tutte le preparazioni: nel soffritto, come base per il risotto, e via dicendo. Per un gusto più tenero e delicato, è consigliato tagliare via l’estremità verde delle foglie e consumare solo la parte bianca del bulbo (ovviamente dopo aver eliminato le piccole radici).
Il porro, inoltre, è particolarmente adatto per la preparazione di risotti e vellutate.
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