Insalata Gentilina al kg
4,28 €
Insalata Gentilina,
prezzo al kg
ATTENZIONE: questo è un prodotto fresco e attualmente può essere consegnato solo nelle province di: Grosseto, Livorno e Pisa. Questi prodotti possono subire delle variazioni di peso e di conseguenza di prezzo. Il costo inserito è indicativo e potrebbe variare leggermente rispetto a quanto previsto. Il personale garantirà, tuttavia, la massima attenzione e accuratezza nella composizione della spesa.
- In magazzino
-
L'insalata gentilina, o gentile, è una varietà di lattuga appartenente alla famiglia delle compositae. Si presenta con foglie ondulate, di colore verde intenso oppure rossicce, particolarmente dolci e croccanti.
Si tratta di pianta molto forte e resistente adatta a raccolte estive, i mesi migliori per consumarla sono giugno, luglio, agosto, anche se la troviamo anche in primavera e in autunno.
La colorazione della gentilina può essere verde o rossa, in quest’ultimo caso è detta anche foglia di quercia.
L’insalata gentilina si mangia cruda condita con olio e sale, magari accompagnata da altri ortaggi, ma può essere consumata anche cotta, basta bollire le sue foglie per 5-7 minuti.
È un ottimo contorno e viene usata come decorazione in piatti a base di carne e pesce.
È ovviamente indicata per chi segue un'alimentazione sana, ha un bassissimo contenuto di calorie (19 ogni 100 grammi), è ricca di vitamina A, C, D, E e K di fibre e di sali minerali come potassio, ferro e fosforo ed è fonte di acido folico.
Inoltre svolge anche un'azione rinfrescante e digestiva, lassativa, analgesica e sedativa.
IGE101
100 Articoli
Riferimenti Specifici
Recensioni (0)
Sulla base 0 recensioni
-
Altri prodotti che potrebbero interessarti
- Attualmente non disponibile
- Attualmente non disponibile
